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Estrategia de precios en tiempo de inflación
Categorías
Estrategia, Finanzas, Ingeniería de menú
Qué aprenderás
- Descubrirás cómo establecer precios competitivos y rentables para tus platos y servicios gastronómicos en un entorno de inflación constante.
- Aprenderás a calcular y utilizar la sensibilidad de precio para ajustar tus precios de manera inteligente y maximizar tus ingresos sin afectar la satisfacción del cliente.
- Conocerás estrategias efectivas para adaptar tu Channel Mix y mejorar tus márgenes de ganancia mediante una adecuada gestión de canales de venta.
- Adquirirás herramientas prácticas para analizar y responder a los cambios económicos, manteniendo la competitividad y el crecimiento sostenible de tu negocio.
- Recibirás recomendaciones y acciones concretas para aplicar lo aprendido en tu negocio, preparándote para enfrentar los retos del mercado en constante cambio y destacar en la industria gastronómica.
- Comprenderás el poder del branding y el storytelling para crear una marca auténtica y conectar emocionalmente con tus clientes, aumentando la percepción de valor de tu propuesta gastronómica.
Te avisaremos cuando esté disponible
- Acceso desde movil, PC, y tablets
- Acceso de por vida
- Recursos descargables
- Incluye Test de aprendizaje
- Certificado de finalización
Dictado por
Alejandro
CEO - AceleraKitchen
Requisitos
- Excel nivel básico/intermedio
Recursos descargables:
- Pronto...
Para quién es
- Emprendedores gastronómicos que deseen optimizar sus estrategias de precios y aumentar la rentabilidad de su negocio en un contexto de inflación constante.
- Propietarios de Food Trucks, Restaurantes, Dark Kitchens y otros negocios del rubro gastronómico que busquen adaptar sus precios de manera inteligente para enfrentar los desafíos económicos.
- Gerentes y administradores de establecimientos gastronómicos interesados en conocer herramientas y técnicas para gestionar los márgenes de ganancia y la rentabilidad en tiempos de inflación.
- Profesionales del sector gastronómico que deseen aprender cómo utilizar el branding y el storytelling para crear una conexión emocional con sus clientes y aumentar la percepción de valor de sus productos y servicios.
- Emprendedores que busquen diferenciarse en el mercado y destacar en la industria gastronómica mediante una estrategia de precios y comunicación efectiva.
- Cualquier persona apasionada por la gastronomía y el mundo culinario que desee adquirir conocimientos prácticos y aplicables para gestionar con éxito su negocio en un entorno económico cambiante.
Qué aprenderás
- Descubrirás cómo establecer precios competitivos y rentables para tus platos y servicios gastronómicos en un entorno de inflación constante.
- Aprenderás a calcular y utilizar la sensibilidad de precio para ajustar tus precios de manera inteligente y maximizar tus ingresos sin afectar la satisfacción del cliente.
- Conocerás estrategias efectivas para adaptar tu Channel Mix y mejorar tus márgenes de ganancia mediante una adecuada gestión de canales de venta.
- Adquirirás herramientas prácticas para analizar y responder a los cambios económicos, manteniendo la competitividad y el crecimiento sostenible de tu negocio.
- Recibirás recomendaciones y acciones concretas para aplicar lo aprendido en tu negocio, preparándote para enfrentar los retos del mercado en constante cambio y destacar en la industria gastronómica.
- Comprenderás el poder del branding y el storytelling para crear una marca auténtica y conectar emocionalmente con tus clientes, aumentando la percepción de valor de tu propuesta gastronómica.
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